Ethiopië Fairtrade
Onze Ethiopië Fairtrade koffiebonen komen uit de hoge bergen van Yirgacheffe en zijn een ware sensatie voor de echte koffiekenners. De intense aroma’s, zoete smaken en een frisheid om kippenvel van te krijgen. Vergeet alle koffies die je tot nu toe hebt gedronken, doe je ogen dicht en ontdek de licht-bloemige tonen en jasmijn met een chocolade-achtige afdronk.
Ethiopië Fairtrade koffiebonen
Onze Ethiopië Fairtrade koffiebonen komen uit de hoge bergen van Yirgacheffe en zijn een ware sensatie voor de echte koffiekenners. De intense aroma’s, zoete smaken en een frisheid om kippenvel van te krijgen. Vergeet alle koffies die je tot nu toe hebt gedronken, doe je ogen dicht en ontdek de licht-bloemige tonen en jasmijn met een chocolade-achtige afdronk.
De heuvels rond de plaats Yirgacheffe zijn het mooiste gebied van de provincie Sidamo in Ethiopië. De koffie uit Yirgacheffe is wereldberoemd en geprezen om zijn geparfumeerde en zoete aroma’s die je nergens anders ter wereld vindt. Deze koffie, verbouwd door diverse kleine boeren, is rijk en bloemig, heeft een tikje perzik/abrikoos en voelt soepel en fluweel in de mond.
Het natte proces brengt alle mooie eigenschappen naar boven die je in een Ethiopische koffie hoopt te vinden. Zoete Citrus attributen gecombineerd met een bloemige verfijning en een levendige, frisse zuurgraad, afgerond op romige chocolade. Het heeft die pittige nasmaak die we graag inYirgacheffe-koffie vinden.
- LAND Ethiopië
- STATE Zuid Oromia
- REGIO Sidamo
- ZONE Bergen van Yirgacheffe
- HOOGTE 1.950-2.000 m boven zeeniveau
- VARIANTY Bouron, Typica, Heirloom-variëteiten
- PROCESSING Natural
- LANDBOUWERS Meerdere kleine producenten
- GECERTIFICEERD Fairtrade
Fairtrade (Max Havelaar)
Fairtrade benadrukt het sociaal maatschappelijke element (democratie en eerlijke handel). Betaalt de boeren meer dan op de wereldmarkt en heeft ook aandacht voor het milieu.
Malen
Wij kunnen deze koffie naar uw wens voor u malen. Helaas kunnen wij dit product dan niet meer retour nemen in verband met de hygiëne.
Koffiebranderij OVErHOOP
Havenstraat 6
3441BJ WOERDEN
0348-419 657
info@overhoopkoffie.nl
Samenwerkingen
- Het Leger des Heils
- Stichting de Meerpaal
- Diaconale Stichting Jongeren en Advies Centrum