Ethiopië Fairtrade

Onze Ethiopië Fairtrade koffiebonen komen uit de hoge bergen van Yirgacheffe en zijn een ware sensatie voor de echte koffiekenners. De intense aroma’s, zoete smaken en een frisheid om kippenvel van te krijgen. Vergeet alle koffies die je tot nu toe hebt gedronken, doe je ogen dicht en ontdek de licht-bloemige tonen en jasmijn met een chocolade-achtige afdronk.

Ethiopië Fairtrade koffiebonen

Onze Ethiopië Fairtrade koffiebonen komen uit de hoge bergen van Yirgacheffe en zijn een ware sensatie voor de echte koffiekenners. De intense aroma’s, zoete smaken en een frisheid om kippenvel van te krijgen. Vergeet alle koffies die je tot nu toe hebt gedronken, doe je ogen dicht en ontdek de licht-bloemige tonen en jasmijn met een chocolade-achtige afdronk.

De heuvels rond de plaats Yirgacheffe zijn het mooiste gebied van de provincie Sidamo in Ethiopië. De koffie uit Yirgacheffe is wereldberoemd en geprezen om zijn geparfumeerde en zoete aroma’s die je nergens anders ter wereld vindt. Deze koffie, verbouwd door diverse kleine boeren, is rijk en bloemig, heeft een tikje perzik/abrikoos en voelt soepel en fluweel in de mond.

Het natte proces brengt alle mooie eigenschappen naar boven die je in een Ethiopische koffie hoopt te vinden. Zoete Citrus attributen gecombineerd met een bloemige verfijning en een levendige, frisse zuurgraad, afgerond op romige chocolade. Het heeft die pittige nasmaak die we graag inYirgacheffe-koffie vinden. 

  • LAND                                         Ethiopië
  • STATE                                         Zuid Oromia
  • REGIO                                      Sidamo
  • ZONE                                        Bergen van Yirgacheffe
  • HOOGTE                              1.950-2.000 m boven zeeniveau
  • VARIANTY                            Bouron, Typica, Heirloom-variëteiten
  • PROCESSING                  Natural
  • LANDBOUWERS          Meerdere kleine producenten
  • GECERTIFICEERD       Fairtrade

Fairtrade (Max Havelaar)

Fairtrade benadrukt het sociaal maatschappelijke element (democratie en eerlijke handel). Betaalt de boeren meer dan op de wereldmarkt en heeft ook aandacht voor het milieu.

Malen

Wij kunnen deze koffie naar uw wens voor u malen. Helaas kunnen wij dit product dan niet meer retour nemen in verband met de hygiëne.

Koffiebranderij OVErHOOP

Havenstraat 6
3441BJ WOERDEN
0348-419 657
info@overhoopkoffie.nl

Samenwerkingen